最近食べた二郎インスパイア系。『ラーメン神田（元ラーメン二郎の神田店）』と秋葉原の『らーめん 影武者』。

らーめん影武者

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朝、仕事で秋葉原に寄る。その後、朝昼兼用のようなランチということで11時過ぎの開店したばっかりの店内に入りました。ここのお店はいつ行っても並んでいて断念していましたがさすがに朝二郎インスパイア系という人は少ないですよね。

食券を買って注文してしばら待つと出てきました。ここのところずっと二郎系では増しはなし、にんにくも入れない普通のを食べてますがここでも例外なく普通。
これ系のラーメンは熱々のをわしわしはっふはっふと熱いまま食べれるギリギリの温度で食べるのがいいってなっているので野菜増しはしなくなりました。少しでも全体の温度が下がらないようにってことです。 最近はもうチャーシューも邪魔だと思っているくらいです。ここのチャーシューはでかいのでそれがちょっと残念でした。 見た目はもういわゆるあれ系ですね。そして味はちょっとあっさりした二郎といった感じです。麺もかなりゴツゴツした感じで良かったです。

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ラーメン 神田店

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何度か足を運んでますが閉店日だったり時間があわなかったりでなかなか行けてなかったラーメン神田です。ここは元ラーメン二郎なんですね。
席はほぼいっぱいでしたが並ばずに入れました。ここも食券式ですね。 ここは麺がゴツゴツしてない味は二郎系、麺はちょっと普通の麺な感じですね。それが新鮮で悪くなかったです。こういうのもありですね。
味はパンチがあって良かったです。食べログの口コミを読むとつけ麺がおすすめされていますね。それにすれば良かった。。。
次回はぜひつけ麺いってみたいです。