ベトナムへの旅（1日目）：ホーチミン・シティの夜

ホーチミン・シティで過ごすはじめての夜。ほんと昼と変わらず熱気にあふれてる。
ベトナムの人口比は20〜30代が圧倒的に多いらしく、友人いわく青春の国。日本はまじで老人の国だわ。
夜もやっぱりバイクがあふれてる。

ホテルの日本人従業員のかたに聞いてきたレストラン。英語のメニューもあるし従業員も親切。
しかしひっきりなしに人が出入りしてても待ちがない気がした。いったい何席あるのか？
プノンペンにある系列店のサイトNGON Restaurant

やっぱり有名店のようでホーチミン店が紹介されてる。NGON Restaurant

東南アジアと言えばタイガービール。ベトナムで飲むビールはどれも色が薄くてライトな味。しかも氷がはいってること多いのでより薄くなる。でもそれが東南アジアスタイルなのかな？嫌いじゃない。

鳥のレバー入り焼きそばだったと思う。量が多くて麺も美味しい。きっと旅行者向けに食べやすい味なんだと思うけどそれでもうまい。

ここはやなり生春巻きでしょ。海老と蟹はアレルギーなのでベジタリアン用を注文。ここの米の麺は独特のもっちゃり感がある。今回の旅行で春巻き何回か食べたけど揚げ春巻きの方が好きだな。

そして最後はアイス・ベトナムコーヒー・コンデンスミルク入り。ベトナム滞在中何杯飲んだことか。。。どこで飲んでもほぼ美味いというのがすごい。店によっては劇甘なので要注意だけど。

行きはタクシーだったが帰りは散歩がてら歩いた。風船を売る青年。

いろんな建物がライトアップされてる。これはホーチミン市人民委員会の建物だったと思う。