Archive for Mar 30 2016

    東京、二郎インスパイア系をあれこれ食べた(3)。

    二郎インスパイア系 ラーメン 食べる


    Posted on 2016-03-30


    IMG_0432

    けっこう食べたなと思ってたけどこうやってまとめてみると10店。
    ちょっと残念な店舗も混ざってるけど激戦の中を残っているだけあってどこもインスパイア系でありながら個性もちゃんとあって面白い。
    同じラーメンで家系も型というかフォーマットというかがありながら、それぞれに個性があって面白いなと思っていつも食べていたけど、
    二郎インスパイア系もちゃんと守るべき型を残しつつ個性があって、好みやその日の調子などによって使い分けれる気がした。

    「バリ男」は東京駅からも近いとはいえ、ちょっと細い路地に...

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shigeki.takeguchi

渋谷の某ソーシャルゲームの会社でフロントエンドエンジニアとして働いてます。20世紀よりウェブ業界。気づいたらアラフィフ業界人です。
まだまだ現場で粘り強く作る側でいたいと思います。

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